生产线对外公开

扇贝生产线参观回廊

扇贝生产线上方设有 「扇贝生产线参观回廊」 。当天卸货的带壳扇贝运入厂内，取出贝柱、分级、包装并冻结成为成品——这一连串工序可在运转中的生产线上确认。

在考虑采购时，实地确认工序最为可靠。如有需要，我们可安排参观日程。

工厂参观

参观内容包含扇贝加工生产线与活蟹用大型水槽，亦可搭配厂区内的直销店与炉端烧餐厅。团体请事先洽询。等级、包装与交易条件的洽谈亦可安排在同一次到访中进行。

可持续发展

鄂霍次克海的资源有限。扇贝工厂自 2016 年起取得 MSC 认证，产品可回溯至经评估为可持续的渔业。

在能源方面，我们持续削减工厂用电与燃料所产生的 CO₂ 排放，并导入节能设备。2024 年新增自用型太阳能发电系统，于各厂房屋顶按效率配置面板，屋顶面积不足之处亦利用壁面设置。此举有助于减少发电所需的原油消耗与二氧化碳排放。

本公司的事业依存于纹别的海洋资源，因此持续将降低环境负荷作为长期课题。